esperienze

ESPERIENZE

Il menu

L’idea che abbiamo di cucina

Cucina di tradizione, rivisitata.

Partiamo dai sapori del territorio e li rileggiamo con tecniche e accostamenti nostri. Scegliamo ingredienti di stagione e lavoriamo con fornitori di cui conosciamo i prodotti.

Il menu segue le stagioni

Il menu cambia al massimo ogni tre mesi e lascia spazio ai piatti fuori menu quando arriva qualcosa di speciale. Prepariamo noi tutto quello che possiamo: salse, sughi, marmellate, giardiniere e biscotti.

I PRANZI DI LAVORO

A pranzo proponiamo anche una formula pensata per la settimana: una scelta che cambia ogni giorno e una proposta che accompagna tutta la settimana.

Scopri la nostra cucina

Catering

Rendi speciali i tuoi eventi

La nostra cucina, dove vuoi tu.

Per un'occasione privata o un evento aziendale, possiamo occuparci del servizio oppure preparare e allestire tutto per te. Raccontaci che cosa hai in mente: costruiamo insieme una proposta adatta ai tuoi ospiti.

Parliamo del tuo evento

Gli aperitivi

Musica e buon cibo

Un aperitivo che si fa ricordare.

Il giovedì e la domenica c'è l'aperitivo Gnùrant: da bere e un tagliere generoso da condividere. Organizziamo anche serate speciali, sempre con la possibilità di scegliere dal menu alla carta.

Le prossime serate

Chèl che podum fa, El fum en ca

Una selezione delle preparazioni di Cat l'è Bon, da assaggiare al ristorante o portare a casa.

I prodotti in casa Cat l'e Bon